Маточное молочко - важнейший продукт пчеловодства. Оно выделяется глоточными и верхнечелюстными железами пчел-кормилиц и предназначается для кормления личинок матки.
Перга пчелиная– цветочная пыльца, собранная пчёлами, уложенная и утрамбованная в ячейки сотов. В анаэробных условиях под действием ферментов, бактерий и дрожжевых грибов возрастает содержание молочной кислоты, которая консервирует смесь.
Пищевая ценность продукта определяется высоким содержанием углеводов, жиров, белков, органических кислот, витаминов, минеральных соединений и других очень важных для организма химических веществ.
Знания о необыкновенных лечебных качествах средств на основе вытяжек из моли на протяжении веков оставались достоянием очень узкого круга пчеловодов и целителей, которые в соответствии с нравами того времени тщательно охраняли секреты.
Основные составляющие прополиса – это гликозиды,
полисахариды, смолобальзамические, дубильные вещества и флавоноиды,
которые обладают мощной противомикробной и противовирусной активностью.
Прополис («пчелиный клей») — смолистое вещество, которое собирают и вырабатывают пчелы-работницы. Он имеет приятный аромат, горьковатый вкус, клейкий на ощупь. При нагревании быстро становится мягким, а при охлаждении превращается в хрупкую массу буровато-зеленоватого цвета, подобную канифоли.
Продукты пчеловодства в питании детей с профилактической и лечебной целью применяются очень давно. Однако не все родители малышей, да и не все педиатры используют их в полной мере из-за ограниченности знаний о целебных свойствах продуктов пчеловодства и методах их применения. Задача педиатра — донести до родителей эти знания, по возможности добиться того, чтобы каждый ребенок мог воспользоваться уникальными целебными свойствами меда, пыльцы, прополиса и маточного молочка.
Прополис — своебразное клейкое вещество, вырабатываемое старыми пчелами из древесной смолы, почек, коры и листьев некоторых деревьев. Прополис — это душистое вещество смолистое вещество используется для герметизации улья, оздоровления микроклимата в нем и защиты обитателей от холода, ветра и паразитов.
Прополис довольно широко применяется при всевозможных онкологических патологиях. Нативный прополис может применяться наружно и перорально для лечения злокачественных и доброкачественных опухолей.
Прополис (от греческого pro - впереди и polys - город) – это душистое природное вещество со стойким и приятным бальзамическим запахом. Вырабатывается пчелами из смолистых веществ растительного происхождения, собираемых ими с почек, молодых веток и листьев тополя, березы, осины, ивы, каштана, ольхи, ясеня и других деревьев, а также с некоторых травянистых растений (в европейской части нашей страны источниками растительных смол являются в основном береза, тополь и осина).
Это вещество, вырабатываемое специализированной группой рабочих особей семьи, которые собирают ряд биологических продуктов, главным образом, на почках, молодых ветках и черешках листьев деревьев. Пчелы делают это в теплые дни, когда температура воздуха более 20°С, и только от 10 до 15 часов дня.