Маточное молочко - важнейший продукт пчеловодства. Оно выделяется глоточными и верхнечелюстными железами пчел-кормилиц и предназначается для кормления личинок матки.
Перга пчелиная– цветочная пыльца, собранная пчёлами, уложенная и утрамбованная в ячейки сотов. В анаэробных условиях под действием ферментов, бактерий и дрожжевых грибов возрастает содержание молочной кислоты, которая консервирует смесь.
Пищевая ценность продукта определяется высоким содержанием углеводов, жиров, белков, органических кислот, витаминов, минеральных соединений и других очень важных для организма химических веществ.
Знания о необыкновенных лечебных качествах средств на основе вытяжек из моли на протяжении веков оставались достоянием очень узкого круга пчеловодов и целителей, которые в соответствии с нравами того времени тщательно охраняли секреты.
В медицине мед встречается в очищенном виде и используется в
качестве основного вещества для получения некоторых лекарств. В США
приготовляют мед в виде порошка, применяя вакуумную центрифугу для испарения
воды. Этот порошок сохраняет запах, вкус и цвет не больше года.
Атрофические язвы, гнойные и инфицированные раны смазывают
медом и накладывают на них легкую стерильную повязку.
Мыслители и врачи древности придавали меду огромное значение, считая,
что употребление его в пищу способствует продлению человеческой жизни.
Нередко люди, регулярно питающиеся медом, достигают глубокой старости.
Высшие сорта меда получаются при его вытекании из сот под действием
собственной тяжести (мед-самотек) или при центрифугировании в
специальных аппаратах. Низшие сорта получают
вытапливанием меда из сот на огне.
Научно доказано, что применение маточного молочка при многих
заболеваниях, позволяет достичь большего лечебного эффекта, нежели
лечение химическими лекарственными средствами Профессор Сорбонского университета Р.Шовэн
Маточное молочко противопоказано - при бoлезнях Аддисона, - острых инфекционных болезнях, - заболеваниях надпочечников и - случаях индивидуальной непереносимости препарата (главным образом в случаях аллергии на продукты пчеловодства).
1. при плохо зaживающих ранах и язвах. Трудно заживающие раны, ожоги необходимо сначалаa протереть раствором маточного молочка в спирте, а затем наложить тампоны, смоченные маточным молочком в меде. Смесь можно развести дистиллированной водой в два раза. Менять тампоны два раза в день. Раны очищаются, подергивается эпителием и заживают. Также лечатся рубцовые раны после различных операций.
Не
так давно, о маточном молочке говорили, как о чудо-лекарстве
борющемся со всеми болезнями и обладающим омолаживающим свойством.
Само собой таки разговоры много преувеличены. Необходимо уточнить
какими целебными свойствами оно обладает, разобравшись в его
природе.
Цветочная пыльца не является пчелиным продуктом. Однако нельзя не сказать о ее огромном значении для пчелиной семьи, а с другой стороны, о ее перспективной роли в сохранении здоровья человека, ввиду питательных и лечебных компонентов. Пчела остается важным поставщиком разнообразной и высокосортной пыльцы.
Прополис («пчелиный клей») — смолистое вещество, которое собирают и вырабатывают пчелы-работницы. Он имеет приятный аромат, горьковатый вкус, клейкий на ощупь. При нагревании быстро становится мягким, а при охлаждении превращается в хрупкую массу буровато-зеленоватого цвета, подобную канифоли.
Воск образуется в специальных железах пчел-работниц. Человек получает его из восковых сотов после откачки меда. Соты перетапливают в кипящей воде, и воск всплывает на поверхность. После охлаждения он затвердевает. Расплавляют еще раз, наливают в формы, и он становится годным для употребления.
